Сметанный соус с зеленью
Простой рецепт и отлично подходит уже к отваренному картофелю, он делает такое просто блюдо очень вкусным и необычным.
Всё ,что нам понадобится:
• сметана – 150 мл
• картофельный отвар – 1 стакан
• масло сливочное – 50 г
• кинза – 0,5 пучка
• мука – 10 г
• петрушка и укроп – по 15 г
Поджариваем муку на сливочном масле до золотисто-румяного цвета. Неспешна вливаем картофельный отвар и сметану, варим, помешивая,5 минут , затем добавляем укроп, петрушку и рубленую кинзу, доводим до кипения и сразу снимаем огня.
ВСЁ!приятного аппетита😋😉