Сметанный соус с зеленью Простой рецепт и отлично подходит уже к отваренному картофелю, он делает такое просто блюдо очень вкусным и необычным. Всё ,что нам понадобится: • сметана – 150 мл • картофельный отвар – 1 стакан • масло сливочное – 50 г • кинза – 0,5 пучка • мука – 10 г • петрушка и укроп – по 15 г Поджариваем муку на сливочном масле до золотисто-румяного цвета. Неспешна вливаем картофельный отвар и сметану, варим, помешивая,5 минут , затем добавляем укроп, петрушку и рубленую кинзу, доводим до кипения и сразу снимаем огня. ВСЁ!приятного аппетита😋😉