Домашнее "Рафаэлло" на быструю руку

Очень популярные нежнейшие конфеты Рафаэлло с легкостью можно приготовить и дома. Поверьте, на вкус они получатся у вас не хуже покупных. При этом вы не затратите много средств. Точно будете знать состав вашего десерта. Да и калорий здесь будет гораздо меньше, чем в магазинных аналогах. И еще один плюс — без всяких химических усилителей вкуса, что особенно важно

Для приготовления нам понадобится :

• Стружка кокосовая -240 г
• Сливочное масло - 120 г
• Сгущеное молоко - 1 банка
• Кешью - 1 стакан
• Сахарная пудра - 2 ст.л.
• 1 щепотка ванилина

Перейдем к самому приготовлению

• 1 Соединить сливочное масло комнатной температуры со стружкой. В несколько приемов положить сгущенное молоко. Размешать до однородности, отправить минут на шестьдесят в холодильник.

После холодильника

• 2. Готовую массу набирать ложкой, добавлять по одному орешку. Скатать шарик, орешек должен быть внутри. Посыпать этот шарик кокосовой стружкой
• 3 Отправить «Рафаэлло» с кешью в холодильник на 30 мин (можно и сразу подать)

Готово