Одна из «новых» чешских пословиц гласит: «Пиво создает красивые тела», и это ясно видно по всей чешской земле. Пиво и его питье укоренились в чешской культуре, обществе и истории и поэтому большинство мужчин в этой стране имеет округлое телосложение. Пивная индустрия считается частью национального наследия. Первый учебник по пивоварению был написан здесь в 18 веке Франтишеком Ондржеем Поупе, который также ввел использование термометров и других измерительных приборов в пивоварении.
При социализме употребление пива было одним из немногих законных видов досуга, а пивной индустрией могла гордиться вся нация. После раскола Чехословакии в 1993 году Чешская Республика заняла первое место по потреблению пива на душу населения (многие словаки предпочитают вино). Чехи пьют в среднем 160 литров пива на человека в год. Это бутылка пива для каждого мужчины, женщины и ребенка на чешских землях каждый день.
Чехи предпочитают пить пиво в пабах, а не дома. Пить пиво это возможность встретиться с друзьями. Обстановка в пабах и загородных гостиницах общительная, дискуссия прямолинейная. Предмет для разговора может быть чем угодно: футбол, хоккей, политика и женщины. Разливное пиво обычно подают в пол литровых стеклянных кружках. В основном это светлое пиво, которое обычно бывает десяти и двенадцати градусов и имеет более горький вкус. Также есть темное (tmavé) или черное (cherné) пиво, которое обычно слаще. Светлое пиво более популярно, хотя темное пиво набирает силу. Для тех, кто следит за своей фигурой, есть даже диета на основе светлого или темного пива, которые содержат меньше сахара и алкоголя.
Пиво обычно доступно в бутылках, а не в банках. Бутылки с пивом имеют слишком давнюю традицию, чтобы чехи могли легко заменять их банками. Консервированное чешское пиво доступно, но в основном только для потребления иностранными туристами.
Единственная возможная угроза чешскому господству в этой области - это пивоварни Баварии и Германии.
ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ АЛКОГОЛЯ ВРЕДИТ ВАШЕМУ ЗДОРОВЬЮ!