Здравствуйте, сегодня на ужин решил приготовить фаршированные макароны в томатно-сметанном соусе. Получилось вкусно и сытно. Для приготовления нам потребуется:
Пожалуйста, подпишитесь на мой канал, поставьте лайк рецепту, готовьте все рецепты с любовью и все у вас получится ♥️
- Фарш ( любой) 300гр.
- Макароны твердых сортов 400 гр.
- Лук 1 шт.
- Чеснок 2 зубчика
- Соль, перец по вкусу
- Вода 200 мл.
- Томатная паста 1 ст.ложка
- Сметана
Делаем фарш, я перекрутил свинину и говядину пополам, добавил одну головку репчатого лука, соль, черный молотый перец, чеснок, зелень. Вы можете взять готовый фарш, хорошо перемешиваем фарш
Начиняем макароны фаршем, я взял такие, вы можете взять любые из твердых сортов
В глубокую миску добавляем сметану, томатную пасту ( лучше взять тертые помидоры) соль, перец, чеснок, воду и все хорошо перемешиваем
В глубокую сковородку или кастрюлю, выкладываем нафаршированные макароны, плотно друг к другу и заливаем томатно-сметанным соусом, накрываем крышкой и тушим на среднем огне минут 10
Через 10-13 минут фаршированные макароны готовы, можете украсить блюдо зеленью и помидорками черри
Приятного вам аппетита, подпишитесь на мой канал, поставьте лайк, пишите свои комментарии, делитесь рецептом в социальных сетях, готовьте с любовью и все у вас получится♥️Спасибо💋
