Кекс с Апельсиновой цедрой.

@tomawevich_cake

Что нам понадобится:

. 1,5 стакана муки

. 150 г сливочного масла

. 3 яйца

. 1 апельсин

. 2 ч. ложки разрыхлителя

. 2 ч. ложки ванильного сахара

Все смешиваем .

Апельсиновый кекс: как готовить

1. Помыть апельсин, снять с него цедру с помощью терки. Выжать апельсиновый сок.

@tomawevich_cake

2. Растереть сахар и масло до однородности. Взбить яйца, влить их к сахару с маслом и хорошенько взбить с помощью блендера.

@tomawevich_cake

3. Добавить к основной массе цедру, апельсиновый сок и ванильный сахар. Хорошенько перемешать. Затем добавить муку, перемешать, досыпать разрыхлитель и тщательно замесить тесто.

@tomawevich_cake

4. Намазать форму для выпекания сливочным маслом. Перелить тесто для кекса в форму, поставить разогретую до 180 градусов духовку.Выпекать апельсиновый кекс около 40 минут. Проверять готовность теста с помощью деревянной зубочистки.

Проверять готовность теста с помощью деревянной зубочистки.

5. Выключить духовку, оставив в ней кекс еще на 20 минут.

Подписывайтесь на мой Инстаграм @tomawevich_cake