Выращивание индейки сегодня - процесс с одной стороны кропотливый и требующих соответствующих затрат, с другой - несложный и быстрый. Увы, бабушкины советы и рекомендации уже не спасут Вас от ряда проблем и нюансов, поэтому вооружаться современными технологиями и инструментарием просто необходимо.
Выбор птицы
Современный выбор гораздо сужен, нежели несколько десятков лет назад. Прошла эпоха пород и кроссов среднего звена. Сейчас в 90% случаев выращивание своей целью ставит - быстро и много, много мясо конечно же =) Поэтому в этих самых 90% преобладают тяжёлые кроссы птицы. Они быстро растут и дают высокие привесы. Ставить в минус наверно такой подход уже не имеет смысла, так как современные потребительские тенденции и запросы примерно одинаковы во всех подобных направлениях, а производство птицы давным давно заточено именно под эти цели.
Разделять принципиально различные кроссы одной группы, например, тяжёлой, в частных условиях, я пока смысла не вижу. Они примерно одинаковы по получаемым результатам, разными могут быть лишь форма и некоторые особенности кормления и набора веса. Здесь наверное, важнее, как подтвердят многие, просто качество и соответствие молодняка индейки или инкубационное яйца, первоначально заявленному.
А смысл?
Всё очень просто - даже сейчас, в эпоху современных технологий, подходов и методов выращивания, а так же широкого предложения от крупных производителей, выгонка домашней идейки позволяет насладится настоящим вкусом, быть уверенным в том, что Вы использовали для выращивания своей птицы и как это странно бы не звучало - достаточно выгодным в плане доходности даже при использовании широкой кормовой базы, в том числе дорогостоящих компонентов и кормов.
А если конкретно...?!
То есть в условиях домашнего выращивания сегодня реально получать заявленные производителем показатели по кроссам. Живой вес за 20 кг в 5 месяцев у мужских особей и за 12 кг в 5 месяцев у женских. При этом с появлением различных вариантов специализированных детских кормов, производить выгонку в первые два месяца почти со стопроцентной сохранностью и привесами в норму или чуть выше. Обходится при этом без применения профилактических химических средств, которые как показывает практика, всё равно не гарантируют сохранность птицы на протяжении всего времени выращивания, в частности антибиотиков. Применять далее абсолютно различные виды кормления, включая бабушкины варианты в совокупности, например, с применением простейших пробиотиков, живых и самое главное отечественных и получать почти такие же привесы, при этом вкусное мясо с учётом Ваших особенностей и предпочтений в кормлении и содержании.
Практика и конкретика потребует отдельного написания материала. Поэтому если таковое потребуется, пишите в комментариях. Мы безусловно все разные, у всех свой практический опыт. НО! Что бы понять, что и как может быть по другому, нужно попробовать это.
Хотите начать, попробуйте