Что-что, а поесть индийский люд любит!❤
⠀
Едят по часам и предпочитают переесть, чем недоесть! 😉
⠀
Первостепенная задача каждой хозяйки - накормить всех домашних и гостей.
⠀
А самый часто задаваемый в Индии вопрос: "Вы уже поели?".
⠀
Услышав вопрос впервые, я была озадачена, что хотят этим вопросом сказать, что имеется ввиду и что отвечать?😝
⠀
Первое и самое логичное, что приходило на ум: меня хотят пригласить к себе на обед или ужин🙄.
⠀
🙃Совсем нет! Кормить меня никто не собирался (хотя и такое часто бывало). Этот вопрос - норма приличия и задавая его собеседник убежден, что вы уже сыты😜 Ибо индийцы приемы пищи не пропускают.😎
⠀
Каждый уважающий себя индиец требует полноценного обеда, состоящего из нескольких блюд, причем желательно таких, какие готовит его мама.🙈 А где их взять, если индиец не дома, а если, ещё хуже, не в Индии?!😱
⠀
Оказавшись заграницей индиец будет искать продукты, чтобы приготовить привычную еду.
⠀
А как же индийские рестораны? - спросите вы! А рестораны могут и не подойти.
⠀
У индийцев из разных регионов своя кухня.
⠀
В каждом штате свои блюда и свой набор специй, даже напитки различаются. Например, на Юге Индии пьют кофе или чай без специй, а на Севере - чай и со специями.
⠀
А любимая еда керальцев, например:
⠀
➰Бананы в тесте
➰Банановые чипсы
➰Идли(толстые рисовые лепешки)
➰Путты (рисово-кокосовые цилиндрики на пару)
➰Жареная рыба и рыбное карри
➰🍚керальский рис
⠀
Моя свекровь, приезжая к нам из Кералы любит привозить керальские сладости и еду. Чаще всего везёт бананы - в Керале они другие, банановые чипсы, манго(своё), керальские сладости, красный рис и рисовые хлопья.
⠀
Живя вдалеке от родных мест, многие индийцы стараются во время каникул затариться привычной едой, привезти домой и смаковать.
⠀
Неудивительно, что в пакетных турах описание обедов может занимать больше места, чем экскурсии.😁
⠀
❓ Какую кухню вы любите?
⠀
❗ Задавайте ваши вопросы в комментариях - отвечаю всем!
#индийскаяеда #индийскаякухня #индусы #индия #индия2019