Когда мы едим вне дома, нам кажется, что мы не можем контролировать то, что мы едим. Ошибочно полагать, что в ресторане мы обречены есть только жирную пищу, богатую калориями. Мы все еще можем есть в баре или ресторане с удовольствием. Если мы заботимся о стройной фигуре или хотим сбросить лишние килограммы, при выборе еды вне дома мы должны обратить внимание на некоторые детали.
Каковы правила, когда мы едим вне дома?
Выбор правильного места
Места, которые стоит посетить - это салат-бары, сэндвич-бары и рестораны. Категорически избегайте мест быстрого питания.
Блюда быстрого питания очень популярны во всем мире, но их нельзя считать полноценными блюдами. Блюда этого типа содержат много жира, углеводов и соли. Хорошо сохранять здравый смысл и избегать их, и, конечно же, не есть вредную пищу каждый день! Частое употребление этого вида пищи может привести не только к ожирению, но и ко многим другим заболеваниям: в том числе гипертония, липидные расстройства и диабет, наиболее важные факторы риска серьезных заболеваний сердца и сосудов.
Тип приготовления
В ресторане выберите правильно приготовленное блюдо, то есть запеченное, тушеное или приготовленное на гриле. Мы избежим ненужных калорий. Жареные и панированные блюда насыщены жиром. Калорийность такого блюда может быть удвоена.
Мясо
Если мы мясные гурманы, обратите внимание на его тип. Домашняя птица, телятина или говядина можно выбрать. Стоит отказаться от свинины, пирожков и жирных колбасок. Например, порция 150 г курицы, приготовленной в овощах, содержит всего 149 ккал и 9,6 г жира, тогда как та же порция свиной отбивной в оболочке имеет 526 ккал и 36,2 г жира.
Соусы
Избегайте блюд, покрытых густыми, сливочными или кремовыми соусами. Откажитесь от блюд, которые содержат майонез и жирные сыры.
Размер порции
Одной из основных проблем при питании вне дома являются большие порции. Мы часто становимся жертвами различных акций, например, за небольшую плату - увеличенное блюдо или обед, обогащенный напитком (обычно высококалорийным). Простой механизм работает тогда. Чем больше порция, тем больше вероятность, что мы будем есть слишком много. Мы заплатили за это, поэтому мы стараемся съесть все до конца.
Заказывайте столько, сколько вам нужно, чтобы утолить голод. Хватит заказывать закуски и десерты.
Выбирая мудро блюда в помещениях, мы можем есть спокойно, не опасаясь ненужных килограммов.