Привет, меня зовут Юрий Раевский.
Я живу и работаю на острове Сахалин, основал столярную мастерскую «Ремесло Раевского», которая производит кухонные разделочные доски из натурального дерева. Буду очень благодарен, если вы дочитаете этот текст до конца и поделитесь им с друзьями, возможно, кто-то из них сейчас ищет хорошую доску себе на кухню.
Столярным делом я «заболел» очень давно и как только появилась возможность, я организовал небольшую мастерскую. В то время я работал инженером в крупной телеком компании и в один момент осознал, что хочу посвятить себя работе с деревом. Есть в этом какая-то необъяснимая магия, когда из непонятного, бесформенного куска дерева возникает красивая чаша или разделочная доска. Запах дерева, все процессы, которые происходят в мастерской, и самое главное – восторг людей, которым ты отдаешь результат своего труда - все это доставляет мне массу удовольствия. И вот уже больше 3 лет я занимаюсь производством различных досок из дерева и больше не представляю себя в каких-то других профессиях.
Почему именно доски? Я сам большой фанат «экологичных» вещей и люблю пользоваться предметами из натурального дерева. К сожалению, очень многие разделочные доски, которые сейчас можно купить в магазинах не всегда хорошего качества, сделанные из каких-то отходов производства либо это банальные кусочки пластика или фанеры, которым на кухне не место. Поэтому первые доски я сделал именно для себя и спустя уже много лет они прекрасно выглядят и служат без нареканий. Наверняка, многие тоже хотели бы пользоваться «чистыми» продуктами, особенно, когда дело касается кухни.
Есть такая примета – если твое изделие люди интуитивно начинают гладить или восхищенно вертеть в руках или даже нюхать – то значит, ты сделал действительно стоящую вещь. Эти эмоции я очень часто встречаю, когда вручаю очередную доску владельцу)))
Моя цель – создать на нашем острове большое производство, с хорошим оборудованием и расширить ассортимент досок. Хочется чтобы люди узнали, что Сахалин - это не просто остров где-то на Востоке, где по городам ходят медведи, но и место где делают отличные деревянные кухонные доски!
Сейчас у меня небольшая мастерская, все станки размещаются всего на 40 квадратных метрах, но я уверен, что у меня все получится! Поэтому я прошу вас поделится этим текстом в соцсетях, чтобы ваши друзья знали к кому обращаться за разделочной доской, и в качестве благодарности в свою очередь я поделюсь сборником сахалинских кулинарных рецептов блюд из дикоросов и морепродуктов. Чтобы его получить просто свяжитесь со мной любым удобным способом.
Всем добра! С Уважением Раевский.