Вот и наступило время когда на прилавках появилась эта аппетитная ягода.
Зеленые полосочки так и манят 😊
В этом посте у нас будут целых два главных героя. Казахстанский и Оренбургский. 😊
Цена в Челябинской области на Казахстанский арбуз-25₽/кг, за Оренбургский- 18-20₽/кг.
Казахстанский арбуз нам попался очень и очень вкусный. Сахарный . Сочный. Мясистый. Довольно много мелких косточек. Без белых прожилок. С тонкой коркой.
Казахстанские арбузы всегда отличаются сочностью. Они либо сладкие, либо совсем не вкусные.
Тест на наличие нитратов прошёл на отлично! P.S. Про то, как провести тест на наличие нитратов в домашних условиях расскажу ниже.
Теперь поговорим об Оренбургском арбузе.
Оренбургские арбузы имеют более яркую и выраженную окраску.
При разрезе арбуз оказался очень сладким на вкус. Не очень сочный. Косточек практически нет. Много прожилок. Насыщенно красный.
И вот с ним нам не повезло (((( Через час примерно после того, как съели арбуз у меня и у ребёнка заболел живот 😟 Всю ночь ребёнок не спал и жаловался на боли, очень сильно бурлил живот . 😩 так и выбросили мы его почти целым(((
Тест на нитратность он со свистом провалил. 😡
Теперь о том, как выбрать и когда покупать!
Первые арбузы начинают продавать уже в середине июля. Но мы такие ранние арбузы не покупаем и Вам не советуем. Они однозначно не самостоятельно спеют, а рост их был ускорен нитратами. Лучше немного подождать и начать покупать ближе к середине , а лучше к концу августа. Тогда уже на прилавках будут арбузы, выращенные без добавления различных удобрений и нитратов.
🔴 Ну вот и подошло время о рассказе, как проверить арбуз на нитраты.
- Нам понадобится: белая кружка или прозрачный стакан, и теплая Вода, кусочек арбуза без косточек, ложка .
- В кружку или стакан наливаем тёплую воду, кладём в неё кусочек арбуза. Растираем хорошо его ложкой. И если же Вода окрасилась в розовыЙ цвет, то арбуз нитратный. Натуральный арбуз не красит воду!!!! При растирании натурального арбуза в кружке с водой, Вода всего лишь станет немного мутной. И все. Никого изменения цвета не должно произойти.
Хорошего и сочного лета, дорогие друзья!!!!☀️☀️☀️