Сделайте заправку путем смешивания всех ингредиентов в кухонном комбайне(или очень мелко нарезать их). Вы можете сделать заправку до 24 часов перед подачей на стол.
Посыпьте все фасолью и шпинатом. Выложите помидоры, огурец, манго, лук и редис сверху и аккуратно перемешайте руками. Сверху добавьте авокадо,фету и зелень