Как выбрать правильный арбуз?

Август. Настала пора арбузов, то есть, нам пришла пора запастись арбузными витаминами на целый год.

фото яндекс. картинки

Но, какое-же разочарование мы испытываем, когда разрезаем только что купленный арбуз, а там, вместо красной, сахаристой мякоти, бледно розовая субстанция с белыми косточками.

И так, правильно выбираем:

• Размер. арбуза зависит от сорта, но если вы видите на развале арбузы разных размеров, то выбирать нужно средний. Маленький может быть недозрелый, а большой, от долгого нахождения под жарким солнцем, запекается внутри. Но это при температуре воздуха +40 +45 градусов по Цельсию.
• Пятно на боку. Пятно должно быть желтоватое, это то место на котором лежал арбуз, если пятно белое, значит арбуз недозрелый.
• Звук. Звук, при постукивании по арбузу, должен быть звонким. Если звук глухой, то это недозрелая ягода. Глухо звучит и перезрелый арбуз, в нем уже слишком много влаги, и он начинает подкисать.
• Полоски. Полоски на арбузе должны быть широкие, и сам арбуз должен быть глянцевым, а не тусклым.
• Хвостик. Не обязательно у спелого арбуза засохший хвостик. Если арбуз долго лежал на прилавке, дня три-четыре, то у него, тоже будет высохший хвостик, вне зависимости , зрелый он, или нет.
• Невредимость. Ягода должна быть без трещин, вмятин, царапин, и не иметь подгнившие места.
• Пол. Выбираем женский, он слаще. Низ у арбуза (там где нет хвостика) девочки должен быть более плоским, нежели у мальчика.

Если, кто-то знает другие способы определения правильного арбуза, напишите в комментариях, будем рады узнать что-то новенькое!

И ещё вариант, подружиться с продавцом арбузов, и он ВАМ выберет самую вкусную ягоду, другу плохой товар не продают!