Каждый из нас имеет ряд утренних привычек, которые хоть и стали неотъемлемой частью ежедневного утреннего ритуала, тем не менее, всё же не приносят нашему телу никакой пользы, а зачастую даже приводят к накоплению лишнего веса. Разобраться в том, о каких утренних привычках, связанных с питанием, стоит забыть раз и навсегда, нам помог врач-нутрициолог, консультант NL International Александр Филимонов.
1
Стакан свежевыжатого апельсинового сока
Оказывается, любимый всеми сторонниками ПП апельсиновый фреш, поданный к завтраку, - настоящая "бомба замедленного действия". Да, хоть апельсиновый фреш приносит пользу нашему организму (благодаря содержащемуся в нём витамину С и клетчатке), он, в том числе, поставляет телу и значительное количество фруктозы. А фруктозе, к сожалению, свойственны такие же побочные эффекты, что и обычному сахару. В итоге, выпивая стакан сладкого сока, мы даём организму простые углеводы, которые моментально превращаются в энергию, которая очень быстро иссякает. Фруктоза не накапливается в мышцах в виде гликогена, который является источником мышечной энергии, - и излишки этой неиспользованной энергии превращаются в жировые отложения.
Кроме того, фрукты высококалорийны. Так что, выпивая стакан сока, вы сами того не зная, можете уже потребить половину нужного для завтрака количества калорий.
2
Вода с мёдом
Привыкли каждое утро выпивать натощак стакан воды, смешанный с ложкой мёда? Польза от такого напитка не подтверждена, а вот "пустые" калории вполне реальны. Происходит та же ситуация, что и в случае с апельсиновым соком. Мы с утра "загружаем" наш ЖКТ простыми углеводами, которые как не приносят особой пользы. И вода, с растворенным в ней медом, уже не является полезной субстанцией, от которой в чистом виде вы получите колоссальную пользу. Пейте с утра натощак чистую питьевую вода. Она запустит работу ЖКТ, сердечно-сосудистой системы и положительно повлияет на работу всего организма.
3
Мюсли, хлопья, и "быстрые" завтраки
Хоть производители всего вышеперечисленного и обещают своим клиентам быструю потерю лишних кило, стоит лишь начать есть на завтрак их продукцию, не стоит моментально им верить. Обращайте внимание на состав продуктов. Увидели сахар в составе? Весомый повод задуматься, а так ли полезен ваш завтрак, как вы считали!
Добавление сахара в такие "быстрые" завтраки не случайны! Хоть изначально все вышеперечисленные продукты крайне полезны (за счёт клетчатки и микроэлементов), они не всегда приходятся по вкусу любителям правильного питания. Именно по этой причине большинство производителей подслащают эти продукты, увеличивая продажи "вкусных полезностей", которые на самом деле сказываются негативно на нашей фигуре.
К тому же, молоко, которым вы щедро поливаете любимые мюсли, не только увеличивает калорийность завтрака, но и содержит лактозу, которая у большинства людей не усваивается.
4
Йогурт
Действуем по проверенной схеме! Смотрим состав продукта. В 90% случаях на обёртке будет указан сахар. Производители утверждают, что йогурт богат белком? В 100 граммах йогурта содержится от 2,5 до 5 грамм белка. К примеру, в отварных куриных яйцах содержится около 13 грамм белка - и ни одного грамма углеводов.
Если же вы покупаете йогурт в надежде улучшить пищеварение, то гораздо больше для этой цели подойдут пребиотики. Они действительно ощутимо помогают пищеварению и не содержат сахар.
5
Не есть с утра
Привычка вообще не есть с утра возникает вследствие отсутствия аппетита или из-за желания похудеть. И здесь кроется фатальная ошибка. Если вы вовремя не поставляете организму нужное количество калорий, он неизбежно начинает заниматься "самоедством", запуская процесс катаболизма, то есть начинает расщеплять собственные аминокислоты, строительный материал мышц и внутренних органов. Следующий прием пищи не восполнит этот недостаток белка, так как пропущенный завтрак воспринимается организмом как стресс. Соответственно, те калории, которые вы потребите позже, тело отложит "про запас", на случай повторения стрессовой ситуации. Кстати, кортизол(гормон стресса), который выделяется во время голодания, также препятствует процессу жиросжигания.
Помните: каждый завтрак должен быть сбалансированным, богатым клетчаткой, белком и полезными жирами. Лишь так вы сможете зарядиться энергией на весь день и обретёте фигуру мечты!