Доброе утро всем всем всем))
Вкусное, и простое блюдо. То самое из того, чтобы было в холодильнике))
Что нам понадобится:
1. Картофель - 1 кг
2. Фарш - 550 грамм
3. Сметана - 200 грамм
4. Сыр - 250 грамм
5. Вкусная соль, приправы, зелень
6. Лук - 150 грамм
Приступаем.
1. В фарш прокручиваем лук, добавляем специи. Перемешиваем.
2. Фарш делим на части.
3. Часть сыра нарезаем кубиками.
4. И "прячем" сыр в мясные шарики.
5. Затем формируем нужную нам форму.
6. Картофель нарезаем дольками. Солим и перчим.
7. Укладываем в форму картофель и мясные котлетки.
8. Сыр натираем на терке.
9. Смешиваем сметану со специями.
10. Добавляем воды. И немного натертого сыра.
11. Заливаем нашу смесь, и сверху посыпаем оставшимся сыром.
12. Запекаем при 200 градусах около 60 минут. Проверяем по готовности картофеля.
Все готово! Приятного аппетита и отличного вам дня))
