Автор @tastyrussiaofficial
Ингредиенты:
3-3.5 ст. муки
1 ст. горячей воды
3-4 ст.л. растительного масла
1 ч.л. соли
1 ч.л. сахара
200 гр творога
2 помидора
1-2 сладкий перец
Способ приготовления
Шаг 1
Готовим тесто. Муку я взяла пополам пшеничную и ржаную,
добавила воду, растительное масло и соль и сахар приблизительно! по 1 ч.л. /зависит от вкусовых предпочтений/
Шаг 2
Теперь начинка. Помидоры и сл. перец- кольцами, творог смешать с зеленью, солью и чесноком / по желанию/, выдавленным через пресс. Количество ингредиентов для начинки можно менять...кто-то любит больше овощей, кто-то творог.
Шаг 3 Разделить тесто пополам и раскатать два пласта. Разложить на тесто кружочки помидор, на них кружочки перца с творожной начинкой.
Накрыть вторым пластом теста.
Шаг 4 Cтаканом, подходящего размера вырезать кругляшки. Лишнее тесто удалить. Жарить пирожки в большом количестве раскалённого растительного масла
с обоих сторон.
Приятного аппетита😘
#рецепты_светы
#обед_от_tastyrussiaofficial