Добра вам, дорогие читатели.
Я уже длительное время, примерно два года, каждый день в среднем ем по 10 куриных яиц.
Зачем я это делаю? Будет звучать странно, но для того, чтобы сохранить здоровье организма)
На самом деле я, по сравнению с другими людьми, довольно тщательно слежу за тем, что употребляю в пищу. Минимум сахара, плохих жиров, соли. Да и в целом стараюсь не переедать, разве что яблоки или другие фрукты, ягоды, их можно)
Так вот, в яйцах содержится очень много белка, причём полноценного, животного. Он очень хорошо усваивается организмом человека, примерно на 96%.
Стоит упомянуть, что белок в яйцах один из самых легкоусвояемых в мире, по сравнению с другими натуральными источниками белка.
К примеру, белок из мяса усваивается примерно на 70-80%.
Так вот, я вешу примерно 70 килограмм, при росте 178 сантиметров. Норма потребления белка, согласно ВОЗ, 1 грамм на килограмм массы тела, то есть мне нужно потреблять 70 грамм белка.
Столько мяса и творога мне будет сложно и дорого есть, поэтому я ем яйца.
Слухи о том, что холестерин из яиц влияет на уровень холестерина в крови, я считаю мифом.
Уже давно, ещё в прошлом веке, доказали, что даже потребление 20 яиц в сутки не приносит никакого вреда для здоровья, а напротив, вызывает положительные изменения.
К слову, печень человека ежедневно вырабатывает в несколько раз больше холестерина, чем вы можете съесть с теми же 20-ю куриными яйцами.
Для того, чтобы не быть голословным, я также приведу ещё один пример.
Недавно я сдавал анализы в больнице, для того, чтобы мне выдали одну справку. В анализах помимо прочего, числился также анализ крови, как из пальца, так и из вены. Сдал анализы, прошёл врачей, стал ожидать результатов.
Через какое-то время, по-моему неделю, я пришёл за справкой, заодно и взглянул на результаты моих анализов крови.
Думаю каждый из вас видел лист, на котором написаны данные анализов. Помимо моих анализов там также приводится общепринятая норма. Я сейчас уже не помню точного значения, какое содержание холестерина было у меня в крови, но я хорошо помню, что значение было где-то у нижней границы нормы, однозначно ниже среднего значения допустимой нормы.
Два года, 10 яиц в день. Были конечно дни, когда я съедал, к примеру, 5 яиц или вовсе без них обходился, готовил себе мясо или ел молочку для разнообразия. Но 70-80% дней я ел именно это количество яиц в сутки.
Думаю, если бы они были вредны, то это однозначно было бы показано в анализах, а так, по-моему, от них только польза. Тем более у мужчин из холестерина синтезируется один из главных гормонов - тестостерон.
Но я ни в коем случае не призываю вас есть также, много яиц в день, у каждого свой организм. Однако конкретно у меня, а также во многочисленных исследованиях, вред от яиц не подтвердился.
Если вам понравился этот материал, то, будьте добры, поставьте ему "палец вверх" и подпишитесь на этот канал, впереди ещё много интересного про жизнь в деревне.