Хорошая закуска есть правильное начало трапезы. Не важно, кто из великих это сказал, важно, что без закуски любое застолье, да и просто семейный обед-неполноценен. Уверен, вы знаете десяток закусок из кабачков, но мой рецепт точно не оставит вас равнодушным. Особенно его подача: красиво и элегантно, подойдёт даже для званого фуршета. Заинтригованы? Ингредиенты
1 молодой кабачок
1 помидор
1 зубчик чеснока( можно сухой чеснок)
1 ст ложка майонеза
Укроп для украшения Подробное описание рецепта Режем кабачок на кружочки 0,5 см, обжариваем на антипригарной сковородке без масла с двух сторон. Режем помидор на тонкие пластинки. Для соуса смешиваем майонез и чеснок. Собираем башенки из кабачка и помидора слегка смазав каждый слой соусом, скрепляем шпажкой и посыпаем укропом. Приятного аппетита!
Хорошая закуска есть правильное начало трапезы. Не важно, кто из великих это сказал, важно, что без закуски любое застолье, да и просто семейный обед-неполноценен. Уверен, вы знаете десяток закусок из кабачков, но мой рецепт точно не оставит вас равнодушным. Особенно его подача: красиво и элегантно, подойдёт даже для званого фуршета. Заинтригованы?
Ингредиенты
1 молодой кабачок
1 помидор
1 зубчик чеснока( можно сухой чеснок)
1 ст ложка майонеза
Укроп для украшения
Подробное описание рецепта
Режем кабачок на кружочки 0,5 см, обжариваем на антипригарной сковородке без масла с двух сторон.
Режем помидор на тонкие пластинки.
Для соуса смешиваем майонез и чеснок. Собираем башенки из кабачка и помидора слегка смазав каждый слой соусом, скрепляем шпажкой и посыпаем укропом.
Приятного аппетита!