Порадуйте себя и своих близких!
Очень вкусный, нежный и ароматный суп! Готовится быстро и просто! Обязательно попробуйте его приготовить! Вашей семье он очень понравится!
Итак, что нам нужно:
- Копченые куриные ножки - 500 гр
- Картофель - 600 гр
- Лук - 150 гр
- Морковь - 1шт
- Плавленый сыр - 200 гр
- Чеснок - 2 зубчика
- Соль по вкусу
- Растительное масло
Количество ингредиентов указано для кастрюли объемом 3 литра.
Не обязательно покупать копчёные ножки, так же подойдет куриная грудка или куриные бёдра.
Приготовление:
Куриные ножки заливаем водой, доводим до кипения. Добавляем соль по вкусу. Варим 15-20 минут.
Мелко нарезаем лук, картофель брусочками. Морковь натираем на крупной тёрке.
Достаем курицу, в бульон закидываем картофель. Варим 10 минут.
С небольшим количеством растительного масла обжариваем морковь с луком.
Мясо курицы отделяем от кости. Разрезаем на небольшие кусочки.
Морковь, лук и курицу добавляем в бульон.
Сыр нарезаем кубиками, так он быстрее расплавится.
Мелко нарезаем чеснок.
Добавляем в бульон сыр и чеснок, доводим до кипения...
Если все овощи готовы и сыр весь расплавился это значит, что наш суп готов!
Приятного Вам аппетита! 🤤