Каждый хранит свои продукты по-разному, и иногда возникают споры о том, где следует хранить определенные ингредиенты. Должно ли масло идти в холодильник или на прилавок? Как насчет кетчупа? И вы храните свои орехи в контейнере в шкафу или холодильнике? Иногда лучшее место для хранения некоторых ваших продуктовых предметов может стать неожиданностью, поэтому мы собрали несколько предметов, которые могут пойти в любую сторону. В большинстве случаев эти продукты не испортятся сразу же, если вы оставите их на прилавке или в своей кладовой, но они будут храниться дольше в холодильнике (что может означать, что вы также можете немного сэкономить на счете за продукты)
1. Смесь орехов
Орехи (и натуральные ореховые масла)
Мы знаем, что вы, вероятно, привыкли оставлять свои орехи на прилавке или складывать в кладовку, но если вы хотите, чтобы они сохранялись, лучше хранить их в холодильнике. Со временем масла в орехах могут прогоркать, но хранение их в холодильнике поможет предотвратить это. Вы можете хранить орехи на полке в течение нескольких месяцев, но если у вас есть какие-то продукты, которые вы хотите сохранить дольше, просто поставьте их в холодильник. Если вы чувствуете, что у них несвежий вкус из холодильника, жарьте их несколько минут, и они снова будут достойны закуски. То же самое относится и к натуральным ореховым маслам, таким как органическое арахисовое масло. Масла в натуральных ореховых маслах также могут прогоркать, поэтому после открытия банки храните их в холодильнике.
2. Цельнозерновые и цельнозерновые муки
Мука, несомненно, является основным продуктом погребов, но если вы запасете ваши полки с цельным зерном или цельной пшеничной мукой вместо универсального, вы должны сделать некоторое пространство для него в холодильнике. Как следует из названия, цельнозерновая мука состоит из цельных зерен пшеницы, включая отруби, зародыш и эндосперм. В отрубях и зародыше содержится много витаминов, питательных веществ и полезных жиров, которые со временем могут прогоркать (а также могут привлекать нежелательных вредителей, которые будут жевать вашу муку). Чтобы сохранить их и уберечь от вредителей кладовой, храните любую цельнозерновую муку в своем холодильнике. Напротив, универсальная мука обычно изготавливается только из эндосперма, в котором не так много масла, поэтому ее хорошо хранить в шкафу.
3. Приправы (например, кетчуп и соевый соус)
Рестораны могут оставлять свои бутылки с кетчупом на столе, но это не значит, что вы должны это делать. Хайнц ранее заявлял, что их кетчуп является стабильным при хранении из-за его естественной кислотности, но они также добавили предостережение: потребители должны по-прежнему охлаждать свой кетчуп после его открытия. После того, как ваш кетчуп открыт, продукт может со временем испортиться, особенно после месяца при комнатной температуре (вы также должны охлаждать домашний кетчуп). Соевый соус - аналогичный случай - он вряд ли испортится, если хранить его в шкафу из-за высокого содержания натрия, но со временем он может потерять свой вкус, если его не хранить в холодильнике.
4. Кукуруза
Для лучшего вкуса, вы должны готовить и есть сладкую кукурузу сразу после сбора. Не оставляйте их на столешнице, как это было бы с большинством фруктов и овощей. Если вы не сохраните свою кукурузу, сладкая кукуруза начинает терять свой аромат после сбора урожая. Хранение его в холодильнике с шелухой поможет ему продержаться дольше и сохранит больше сладкого аромата.
5. Мука лепешки
Это правда, что вы, вероятно, просто возьмете пакет с тортильями с полки в продуктовом магазине, но как только вы заберете их домой и откроете их, вы должны оставить остатки в холодильнике. Это не тот случай, когда ваши лишние лепешки сразу испортятся, если вы оставите их на прилавке, но они высохнут быстрее, чем если вы положите их в холодильник. Хранение ваших мучных лепешек в холодильнике продлит их срок годности на целых несколько недель.
Эти ценные советы могут оставить вам меньше места в вашем холодильнике, но, поверьте нам, они окупятся в долгосрочной перспективе. Хотя есть много продуктов, которые лучше оставить вне холодильника, в этих случаях отказ от места в холодильнике поможет вашим продуктам продержаться дольше и вкуснее, когда вы их используете.
Ставьте палец вверх и подписывайтесь на мой канал.