Найти в Дзене
‘ У Николавны ‘

Баклажаны ‘по-Сардски’ за 5 минут

Потрясающий рецепт, который не займёт много времени! Вкус бомбический! Сами баклажаны с привкусом тушеных грибов! Мякоть белая, практически без косточек...очень сочные! Нам понадобится : баклажаны - 2шт. масло растительное - 50мл. сыр соленый - 50гр. соль - по вкусу. Приготовление : Немного советов: Ужасно вкусно и ужасно быстро!! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Оглавление

Потрясающий рецепт, который не займёт много времени!

Вкус бомбический!

Сами баклажаны с привкусом тушеных грибов!

Мякоть белая, практически без косточек...очень сочные!

Нам понадобится :

баклажаны - 2шт.
масло растительное - 50мл.
сыр соленый - 50гр.
соль - по вкусу.
-2

Приготовление :

  • Баклажаны разрезать пополам.
  • Масло нагреть в сковороде.
  • Обжарить баклажаны с двух сторон.
  • Выложить баклажаны на салфетку, чтобы впиталось лишнее масло.
  • Посолить обильно каждую дольку.
  • Сверху посыпать сыром.
-3

Немного советов:

  1. Сыр лучше всего подойдёт - пармезан.
  2. Баклажаны можно и запечь, кто не любит излишки масла - тк баклажаны много его впитывают в себя, но вкус будет уже не тот.
  3. Такие баклажаны получаются безумно вкусными!!!
  4. Снаружи солёные, внутри сладковатые.
  5. Так же вкус совсем не похож на стандартный рецепт (с чесноком и сметаной).
-4

Ужасно вкусно и ужасно быстро!!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!