Успенский пост начинается 14 августа и предваряет Великий праздник УСПЕНИЕ ПРЕСВЯТОЙ БОГОРОДИЦЫ, который отмечается 28 августа. Этот праздник установили апостолы - ученики Иисуса Христа.
Успение - это "засыпание". Апостолы воочию увидели успение Божией Матери и служили при Её погребении в Гефсиманском саду, в пещере, где покоились Её родители и нареченный муж Иосиф. При погребении совершилось множество чудесных исцелений слепых, больных от прикосновения к одру. Через 3 дня, когда Апостолы открыли пещеру, то тела Богородицы не нашли, а только погребальные пелены. Этим же вечером во время молитвы Пресвятая Богородица явилась апостолам в сиянии небесной славы и в окружении ангелов. Так Иисус Христос прославил Свою Пресвятую Матерь.
В Успенский пост принято отмечать 3 Спаса:
МЕДОВЫЙ - 14 августа,
ЯБЛОЧНЫЙ - 19 августа,
ОРЕХОВЫЙ Спас - 29 августа.
В эти дни разрешалось есть дары полей, лесов и садов, освящать плоды в церкви, угощать окружающих овощами, фруктами, орехами, арбузами, дынями, мёдом - всем, что уродилось в садах и огородах.