В некоторых случаях радикальный отказ от углеводов может приводить к головным болям. В данном случае все дело в том, что когда наш организм получает менее одного грамма углеводов на 1 кг. веса тела происходит определенная биохимическая перестройка организма. Другими словами, состояние под названием КИТОЗ – неполное расщепление жирных кислот. Сдвигается pH крови в кислую сторону (появляется запах ацетона во рту). Вот тогда начинаются головные боли. Есть два способа борьбы с такой головной болью. 1 способ. Несколько повысить количество углеводов, которое вы употребляете. Нашему головному мозгу нужно 20% от суточной нормы калорийности, 400 кКал или 100 гр. углеводов в день. 2 способ. Использовать низкоинтенсивные аэробные нагрузки. В первую очередь – неторопливую ходьбу, ЧСС не больше 110-120 уд/мин. В этом состоянии мышцы начинают активно потреблять недоокисленные жирные кислоты, что приводит к резкому улучшению состояния. Большинство людей, которые сидят на без углеводных диетах после