Друзья мои, здравствуйте! За всех говорить не буду, но, наверное, большинство из нас покупают зимой помидоры в магазине. Особенно там, где зимы холодные и долгие, как у нас на Урале. Почти всегда эти плоды без аромата, твердые, с белыми прожилками внутри и безвкусные! Почему? Да, потому что их сняли НЕДОЗРЕЛЫМИ. Но это рынок, здесь все подчинено его законам.
Вы спросите, зачем такое вступление? Просто сегодня я хочу развеять еще один огородный миф. И касается он помидоров.
Считается, что, если снять плоды немного недозрелыми, бурыми, то это ускорит завязывание и налив других. Или созревший плод оттягивает питание на себя и мешает расти и наливаться другим плодам.
Это все-таки неверно. Ведь растение достаточно "умное" создание. Как только плод томата созреет до биологической зрелости, оно "отключает" от него питание и перераспределяет его на другие плоды.
Мы снимаем только полностью зрелые плоды, они обладают наиболее высокой пищевой ценностью. В них в полной мере содержатся сахара, пектины, минеральные вещества и витамины.
Есть еще один факт, который говорит за снятие полностью созревших плодов. При общении с корифеями выращивания томатов, было установлено, что при наличии зрелых плодов на растении, завязывание, налив и созревание следующих идет намного быстрее. Собственный многолетний опыт это подтвердил полностью.
Конечно, это не более, чем совет. Жизнь есть жизнь. Бывают обстоятельства, когда плоды томата лучше снять хотя бы бурыми или совсем зелеными. Факторов и причин здесь много. От вороватых соседей до разбушевавшейся Природы, как это произошло в Иркутской области нынче летом. Еще одна причина - это угроза заболеваний, особенно грибковых инфекций. Тот же фитофтороз способен загубить весь урожай буквально за сутки! А еще мы снимаем все оставшиеся помидоры, в том числе и зеленые, осенью, когда наступают устойчиво холодная погода, томаты прекращают рост и существует угроза замерзания всех растений. Это последний сбор урожая в сезоне. Снятые помидоры дозариваются уже в теплом помещении.
Всем богатых урожаев!
Ставьте лайки и подписывайтесь на наш канал!