Как сообщают «Известия», Федеральный центр по исследованию питания и биотехнологий внес предложение разделить потребительские корзины по гендерному признаку. Специалисты считают, что из-за различий мужского и женского организмов питание мужчин и женщин также должно отличаться.
Вместо общей, без половых различий, продуктовой корзины взрослого дееспособного человека, будут формироваться две: для мужчин (весом в 980 кг) и для женщин (весом в 837 кг). Общий вес корзины увеличился в основном за счет большего количества фруктов (добавлено от 17 до 100%), мясных продуктов (до 27%), молока и продуктов его переработки (до 12%), рыбы (до 44%), яиц (до 36%) и овощей (до 33%). При этом рекомендуется сократить потребление картофеля (до 13%) и хлебобулочных изделий (до 16%).
Каждый из разработанных наборов энергетически сбалансирован и составлен с учетом физиологических особенностей. Кроме того, новая диета учитывает проблему ожирения, которому в России подвержена едва ли не половина жителей. Об этом сообщил Виктор Тутельян, научный руководитель исследовательского центра.
По мнению специалиста-диетолога Алексея Ковалькова, различные подходы к питанию мужчины и женщины научно обоснованы и справедливы также, как разные рационы для детей 6 и 12 лет.
А вот Никита Масленников из Института современного развития предлагает формировать потребительскую корзину по различным социальным группам. Например, мать-одиночка с ребенком и полноценная семья с тремя детьми определенно будут питаться по-разному.
Инициатива ФИЦ питания будет рассмотрена рабочей группой Министерства труда по совершенствованию методологии определения потребительской корзины и прожиточного минимума на следующем заседании. Это стало известно по сообщению пресс-службы ведомства.
