Когда не знаешь, всегда страшно. Вот и я боялась купить семена с ГМО — генно модифицированными организмами.
Что это вообще такое — семена с ГМО? Расскажу на простом русском языке. На примере томатов. Это не болтовня на модную тему. Есть интересные факты.
Зачем модифицировать томаты
Хочется же людям решить проблемы с урожайностью, болезнями, вредителями, с транспортировкой и лежкостью томатов. Есть путь решения этих проблем с помощью изменения генетического кода.
Не любое изменение генетического кода опасно для потребителя. Далеко не любое. Современные гибриды черри, мои любимые, с измененными кодами, при этом безопасны.
Насколько я докопалась, опасны «трансфицированные организмы» — томаты, в клетки которых перенесли гены других организмов (животных, насекомых, бактерий — не важно).
Для экологии ГМО такого рода вообще мины замедленного действия. Тут и незапланированное переопыление, и нарушение экобаланса. Мрак...
А может быть ГМО не опасны
Приведу один пример без комментариев.
Японская компания Showa Denko Group поставляла на рынок пищевую добавку триптофан. Дело было в 80-х годах ХХ столетия. При ферментации триптофана были использованы трансгенные бактерии. Умерло 37 человек, пострадало более 1500… Это при том, что триптофан постоянно вырабатывается самим человеком, микроорганизмами, рыбами и грибами.
Запасы этих ГМ-бактерий были уничтожены.
Одно хорошо
В Россию запрещен ввоз семян томатов с ГМО. Получение таких семян очень недешевый процесс. К счастью. То есть, семена стоили бы очень дорого. Это утешает. Пока.
Чего-чего, а семян томатов я не боюсь. Спасибо европейцам, которые на себе испытали ГМ-томаты, и больше не хотят. В Англии через 20 лет после начала продаж изъяли всю продукцию томатных соусов с ГМО из магазинов.
Трансгенные томаты против гепатита и ВИЧ
И такое придумали. Прививка, которую едят. Встраиваемый в томаты ген берут не у растения. А где? Первый противогепатиный ген получили из крови австралийского аборигена. Томат с элементом человеческой крови. Как вам?
И делают эту съедобную прививку в России. В частности, Поздняков Сергей Геннадьевич здесь. Конечно, там целый коллектив трудится. Мы с вами таких томатов не купим, в магазинах их нет. Только процесс пошел.
Может быть я не понимаю, только очень настораживает такое вмешательство, смешение.
Что вы об этом думаете?
Буду благодарна за подписку и общение:)