В Томске настоящее жаркое лето длится не три месяца, а, если повезет, то несколько недель. Но настоящие сибиряки умудряются выращивать на своих огородах даже теплолюбивый виноград.
Есть и такие, кто превратил садоводство в прибыльное дело. Причем выращивают предприниматели не неприхотливые картошку или лук, а крупную, сладкую и сочную клубнику. Урожай собирают до самой осени, бывает, что снег выпадает раньше, чем ягода перестает плодоносить. Сегодня о пенсионерах, которые не привыкли сидеть сложа руки.
Супруги-пенсионеры Любовь и Виктор Геращенко городские жители, никогда не думали о том, что будут заниматься сельским хозяйством, но жизнь все расставила по своим местам.
Виктор по специальности электромеханик, очень долго работал инженером-конструктором. Любовь технолог швейного производства, тоже отработала по профессии 25 лет. Получилось так, что накануне пенсии они оба остались без работы. К тому же Любовь сломала позвоночник. Многие в такой ситуации опустили бы руки, но Геращенко использовали ее как стартовую площадку.
Вот в 2013 году Любовь, которая во время болезни много читала, нашла в журнале статью про выращивание клубники и уговорила мужа попробовать посадить ее у себя на огороде. Уже в 2016 году они засадили весь свой дачный участок ягодами и начали продавать излишки.
Сейчас крестьянско-фермерское хозяйство Геращенко - два участка, засаженных ягодой. Работают на огороде вдвоем, все делают своими руками. Летом приезжают на участок рано утром и работают до темна.
За эти годы набили кучу шишек. Бывало, заказывали рассаду, половина которой погибала. Случалось, что погода преподносила разные сюрпризы в виде снега в мае или заморозков в августе. Но они все пережили и сейчас дело приносит им неплохую прибавку к пенсии.
Сейчас саженцы для томского климата они заказывают из Италии. Выращивают только ремонтантные сорта - то есть те, которые могут цвести и плодоносить несколько раз за сезон. Погода позволяет им собирать урожай дважды за сезон.
Первая волна плодоношения начинается с 10 июня и длится примерно месяц. В это время ягода поспевает у многих на огородах. А вот вторая волна, более интенсивная, начинается с начала августа и тянется 2-3 месяца. Тогда супруги могут предложить покупателям эксклюзивный продукт. Правда зима в Томске начинается раньше, чем заканчивается сезон плодоношения.
Сейчас у супругов растет больше 10 тысяч кустов ягод. Один куст растёт не дольше двух лет, на второй год ягода на нём не такая крупная. Поэтому каждый год они высаживают не по одной тысяче новых саженцев.
В хороший сезон со своей плантации они могут собрать несколько тонн ягоды. Продают ее постоянным клиентам, через точки на рынке, охотно покупают томскую ягоду местные же рестораны. Вырученные деньги супруги тратят на развитие: закупают новые саженцы и вкладывают в строительство теплицы. Ее инженер-конструктор Виктор Геращенко построил по собственному проекту и своими руками. Она сделана с учетом движения солнца, даже в короткие зимние дни в теплицу проникает солнечный свет. Там будет газовое отопление и система «умный дом».
Продают ягоду в среднем по 400 рублей за килограмм. Зимой дороже. Кто-то скажет, что это дорого. Но, думаю, что труд, экологически чистый продукт, хороший товар не могут стоить дешево.
Найти в Томске клубнику в августе - задача непростая, а вкусную клубнику - вообще почти невыполнимая. Сейчас супруги продают ведро за 1500 рублей. Ягоды ароматные и сладкие.
Оставайтесь с нами
В следующий раз расскажу, как три молодые мамы из Томска объединились и создали крутую компанию, которая выпускает очень классные куртки, футболки и платья для детей, которые покупают родители со всей страны.