Всё чаще я сталкиваюсь при общении с пациентами с запросом: что выбрать, если я ем в кафе?
Сегодня поговорим о завтраках🍳 вне дома. Выбор сейчас достойный.
❗На что обратить внимание?
✔На блюда из яиц: омлеты, яичница, яйца-пашот, скрембл. Хорошо, если они будут сочетаться с овощами. Хлеб лучше выбрать цельнозерновой к ним или есть есть вариант лепешки или лаваша.
Менее желательно комбинировать с беконом и сосисками.
✔Так же отличным выбором станут каши. Сейчас есть варианты на альтернативном виде молока: кокосовом или овсяном. Каши можно брать в сочетании с ягодами, фруктами и орехами.
✔Блюда из творога — яркое начало дня. Запеканки, сырники. В качестве добавки к ним можно выбрать фрукты, джем, сметану и мед. Менее желательно сочетать их со сгущеным молоком.
❗С чего точно не стоит начинать свой день?
🚫Бургеры, картофель фри и чистые фруктовые соки.
Это может давать чувство тяжести и не располагать к активности в течении дня.
🚫Так же вафли, блинчики, а тем более торты или пирожное. Это может привести к резкому скачку сахара, а потом к быстрому его падению и опять вызовет сонливость или усиление аппетита.
.
☝Всегда призываю обращать внимание на то, насколько хорошо вас насыщает завтрак и выбирать именно его.
Но после завтрака у вас не должно быть желания снова пойти и прилечь спать! Это будет говорить уже или о переедании или о неверном выборе блюда для вас.
А вы какой вариант завтрака🍳 предпочитаете вне дома?