В будущем люди не перестали, к счастью, питаться и в некоторых случаях даже улучшили свой рацион. Еда будущего в фильмах показана с выдумкой и фантазией. «Футурама» продемонстрировала все многообразие галактических блюд: лимонад из слизи гигантского червя, шкварки из человечины, жвачка из костей, нептунианские слизни, и не забудьте приправить специями из космического хорька. Еда из сериала разнообразна и подозрительна. Сегодня же мы сделаем острые трюфели.
Ингредиенты:
- 100 г шоколада
- 75 мл жирных сливок
- 20 г сливочного масла
- щепотка сухого перца чили
Приготовление:
Плитку шоколада ломаем на кусочки, заливаем сливками, добавляем сливочное масло, щепотку сухого перца чили и растапливаем все на медленном огне до шелковистой консистенции.
Охлаждаем и убираем в холодильник на 2 часа. Когда масса застынет и станет по консистенции напоминать пластилин, формируем ложкой сферы и обваливаем их в какао-порошке. Готовые трюфели ставим в холодильник до полного застывания.
