Давайте приготовим рыбный Салат на удачу и сытый животик!
Для его приготовления нам понадобятся следующие ингредиенты:
1. горбуша консервы (можно взять тунца);
2. зеленый горошек;
3. лук репчатый две головки;
4. яйца шесть штук;
5. огурцы маринованные шесть штук;
6. майонез.
Способ приготовления:
Для начала замаринуем лук: в небольшое количество кипятка добавляем по вкусу соль, немножко сахара, уксус, растительное масло и мелко порезанный лук, как только вода остынет, наш маринованный лук готов.
С горбуши и зеленого горошка слить сок.
Берем праздничное блюдо и укладываем наш салат слоями в виде торта:
1. горбуша, размятая вилкой;
2. майонез;
3. зеленый горошек;
4. маринованный лук;
5. яичный белок, натертый на терке;
6. маринованные огурцы мелко нарезанные;
7. майонез;
8. яичный желток, натертый на терке;
Украшение для салата вырезаем острым ножом: рыбку можно сделать из болгарского перца и моркови, пузырьки и камушки сделаны из маслин и зеленого горошка, травка из разрезанных перьев зеленого лука.
А вы, может быть, придумаете свой рисунок и стиль украшения, вариантов здесь может быть великое множество!
Приятного аппетита дорогие!