Не представляю лето, без вареной кукурузы, семьей любим вечерком посидеть на балконе и смаковать сочными зернами бесценной кукурузы. Вот и наш урожай. Кукуруза проста в приготовлении: почистили, помыли и в кастрюльку, посолили. Молодая кукуруза варится 10-15 минут. А этот запах...... Не только вкусно, но и полезно. Вы не представляете сколько пользы! 1.клетчатка, жирные и эфирные масла, 2. витамины (А, С, РР, Е, почти вся группа В), 3. большое количество минералов (магний, кальций, марганец, железо, фосфор, цинк и другие). (26 элементов таблицы Менделеева). Кукуруза сохраняет все полезные свойства при термической обработке. Так же кукуруза: Только не увлекайтесь, кушайте в меру!