1) угли 2) свинина или шея от мираторга 3 )специи (соль, перец, приправа для шашлыка и мяса) на глаз 4 )гриль ( если нет) 5) 1 лук 4 зупчика чеснока, масло подсолнечное 5 посуда глубокая-тарелка 2)приготовленик Перекладываем все сьедобное в кастрюлю перемешиваем и втераем в стейк. 3) приготовления В гриль укладываем угли поджигаем их, ждём пока прогорят и ложим наш стейк. Накрываем крышкой и ждём 10-15 мин. Я не рекомендую жарить стейки на балконе.