Найти в Дзене
Лайфхаки

Вот как можно точить тупой нож без точилки

Оглавление

У вас нет точилки для ножей? С этим трюком тупой нож снова станет острым.

Сточка ножа - это медленный процесс, но наступает момент, когда вы думаете, "всегда ли этим ножом так трудно было резать?" У некоторых людей может быть точилка для ножей, но что, если вы не можете ее найти или у вас ее просто нет? У нас есть решение вашей проблемы, потому что этот простой предмет домашнего обихода поможет вам заточить любой нож, который у вас есть.

Тупой нож

Ножи могут стать тупыми, когда вы их часто используете. Сначала вы не замечаете этого до тех пор, пока не поймете, что отрезаете один и тот же кусок куриной грудки минуты две. Вот тогда вы знаете, что пришло время точить нож. Существует множество различных точилок, от простых, дешевых, до больших, профессиональных. Конечно, настоящий шеф-повар использует хонинговальную сталь, но многие новички не хотят начинать с этого.

Точилка для ножей

Многие точилки для ножей очень просты в использовании и сделаны таким образом, что они безопасны в использовании. Не надо покупать точилку для тех нескольких раз, когда она может вам понадобиться. Лучше потратить эти деньги в другом месте. Кроме того, вам даже не нужна точилка, потому что все, что вам нужно для заточки вашего тупого ножа, это кофейная чашка.

Возьмите кофейную чашку или кружку и держите ее вверх дном. Вы собираетесь использовать неглазурованный край на дне кружки для этого трюка. Возьмите нож, который хотите заточить, и быстро переместите его на дно чашки. Повторите это движение от 10 до 15 раз для обеих сторон ножа. Вымойте нож, прежде чем использовать его снова. Теперь он должен быть намного острее! Не достаточно острый еще? Затем повторите весь процесс. Убедитесь, что вы используете крепкую чашку или кружку, а не свои изысканные английские кофейные чашки.