Решение вашей проблемы с крышкой находится в пределах досягаемости
У многих кастрюль и сковородок, которые есть у вас на кухне, наверняка есть подходящая крышка. Тем не менее, также может быть пара без крышки из-за того, что крышки ломаются или теряются во время готовки. Итак, что вы тогда делаете? Вы идете на охоту, чтобы купить крышку нужного размера, просто использовать кастрюлю без крышки или купить новую кастрюлю вообще? Больше не нужно беспокоиться об этом, потому что есть простое решение, которое позволяет вам все еще использовать данную кастрюлю - с крышкой, своего рода. Все, что вам нужно сделать, это заглянуть внутрь вашей духовки.
Замена крышки
Вы как раз в процессе приготовления нового рецепта и вдруг осознали, что у вас нет подходящей крышки, чтобы положить ее на кастрюлю или сковороду, которую вы используете? Просто возьмите противень из духовки! Вы можете легко заменить крышку сковороды с помощью этого противня. Для некоторых людей это может звучать как надуманный трюк, но это совсем не так. Многие шеф-повара в больших, важных ресторанах также используют этот прием. И да, это работает так же хорошо, как использование реальной крышки.
Рукавицы
Убедитесь, что противень чист, прежде чем ставить его на верхнюю часть сковороды. Дно противня часто очень грязное, и вы, конечно же, не хотите, чтобы эта грязь переносилась на вашу вкусную еду. Кроме того, не забывайте всегда надевать рукавицы, когда вы снимаете противень со сковороды. Металл противня проводит тепло, а это значит, что он становится невероятно горячим.
Противень
Вот что необходимо сделать, чтобы убедиться, что ваш противень снова скрипучий и чистый. Наполните свою раковину или большую миску или ведро, которое подходит для вашего противня, горячей водой. Добавьте полстакана белого уксуса и полстакана пищевой соды к этому и опустите свой грязный противень в воду. Если на вашем подносе есть какие-то особенно стойкие пятна или запекшиеся продукты, вы также можете посыпать пищевую соду непосредственно на противень и залить уксусом. Добавьте к этому горячую воду и оставьте на полчаса.
Оставьте противень на полчаса. Затем возьмите губку для мытья посуды и очистите противень. С помощью газированной воды спекшиеся пятна быстро исчезают. Промойте противень водой и мылом для мытья посуды и вытрите его старым чайным полотенцем. Смойте воду через раковину: она будет очищать и обезжиривать трубы по мере их опускания.
Печь
Вы хотите почистить всю духовку, пока вы заняты противнем? Смешайте равные части пищевой соды, уксуса и теплой воды в жаростойкой посуде. Используйте губку, чтобы немного втереть смесь в самые грязные части духовки, например, дно. Затем поместите миску со смесью в середину духовки и включите ее на 45 минут при 100 ° C. После этого дайте духовке немного остыть, и вы сможете легко вытереть весь жир.