Любые вещества могут стать лекарством и ядом, разница лишь в дозировке. Многие ученые согласны с этой формулировкой, а некоторые еще и доказывают это. Еще в конце 20-го века врачи выяснили, что витамин Е, природный антиоксидант, может и защитить от онкологических заболеваний, и спровоцировать их. Витамин А тоже отмечен неоднозначным действием на организм человека. В 1996-ом году у людей, принимавших бета-каротин, чаще остальных обнаруживали опухоли в легких.
Новые данные ученых
Недавно специалисты провели исследования, которые опубликовали в издании Cell. В нем ученые пришли к одному общему знаменателю: большое количество противовоспалительных веществ опасно для организма.
Антиоксиданты борются со свободными радикалами, повреждающими клетки в организме. Но слишком усердная борьба тоже приводит к плохим последствиям. Организм должен избавиться от попадающих в него вредных микроорганизмов, вирусов и патогенных веществ. Иногда ущерб организму могут нанести даже собственные клетки, когда они, спровоцированные чем-нибудь, начинают беспорядочно делиться. В такой ситуации растет риск мутации.
Воспалительные процессы иммунитет обнаруживает как раз благодаря свободным радикалам.
Во всем нужна мера
Только баланс между свободными радикалами и противовоспалительными веществами дает гарантию, что организм будет защищен на уровне, задуманном природой. Если антиоксидантных веществ в теле слишком много, они начнут сбивать реакцию свободных радикалов. Ничего хорошего такой дисбаланс не даст.
Предварительные эксперименты доказывают, что огромное количество противовоспалительных веществ уменьшает эффективность спортивных упражнений.
Передозировка антиоксидантами: причины
Практически невозможно повысить уровень антиоксидантов с помощью продуктов. Поэтому не стоит ограничивать в рационе овощи и фрукты.
А вот с чем нужно быть аккуратнее, так это с БАДами. Огромные дозы витамина С или другие биологически активные добавки с высоким содержанием антиоксидантов могут навредить организму. Поэтому еще раз напомним: перед применением любых препаратов, проконсультируйтесь с вашим врачом.
Подписывайтесь на наш канал, чтобы получать больше полезной информации или переходите в наш блог.