В космосе человеку, чтобы поддерживать свой жизненный тонус, также необходимо принимать пищу. Ученые с первых полетов в космос ведут постоянную работу над тем, чтобы космонавты питались сбалансированной пищей. При этом пища должна быть не только вкусной и полезной, но и иметь определенные требования к хранению.
Современным астронавтам для того, чтобы получить готовый обед, нужно лишь залить пищу водой или же просто разогреть.
В сознании многих людей космическая еда ассоциируется тюбиками. На самом деле подобная емкость используется крайне редко в космосе. В основном продукты питания хранятся в вакуумной упаковке. Предварительно они проходят сублимационную сушку.
Представим наиболее популярные блюда в космосе:
- Тортилья. Эта тонкая лепешка из пшеничной муки служит в качестве хлеба в космосе, т.к. она не оставляет мелких крошек.
- Яблочное пюре. Первое блюдо, которое появилось в космосе.
Отметим, что на МКС соль и перец во избежание происшествий представлены в жидком виде.
Видео по теме:
