Очень рада что вы в любое время ко мне заходите и читаете мои рецепты. Мы уже начали подкапывать молодую картошечку. Она такая сладенькая и вкусненькая. Хочу с неё приготовить блюдо необычное. Называется « Фаршированный рулетик». Нам для этого понадобится. И так начинаем готовить. На форму постелим пергаментную бумагу. Присыпаем её слегка сыром и на него кладём кружочками картофель. На картофель специю (для картофеля) и ещё немного сыра. Запекаем в духовке . Лук мелко нарезается и обжаривается Чеснок так же мелко нарезается и обжаривается с луком. Туда же режется помидор мелко и грудка. Всё это обжаривается со специями (паприка , базилик , перец ). Всё это перемешивается с зеленью. Картофель запеклась , вынимаем её и даём ей чуть остыть.
Мажем всю творожной начинкой , а потом сверху другой начинкой. Скручиваем рулет посыпаем сыром и ещё в духовку на 15 минут.
Какой вкусный рулет картофельный получается. Попробуйте не пожалеете. Приятного аппетита!
П