Доброго времени суток дорогие подписчики и гости моего канала.
Десерты -это моя слабость, а когда они еще и не влияют на фигуру, то зачастую эти рецепты у меня в важных. Этот десерт творожный да ещё и с бананами, отлично подойдет для перекуса на завтрак с кофе или ароматным чаем.
Таким не стыдно угостить гостей, запах выпечки будет стоять на весь дом. Так что не удивляйтесь если детки так же попросят кусочек.
Для приготовления нам понадобиться:
творог - 300 г
бананы - 5 шт
сметана - 150 г
яйца - 3 шт
сахар - 5 ст.л
соль- 1 ч.л
мука - 3 ст.л
шоколадная глазурь - для украшения
Приступаем к приготовлению:
Для начала возьмём 3 банана, чистим измельчаем любым удобным способом, я перебиваю в блендере. Когда бананы превратятся в пюре к ним добавляем творог и перемешиваем до однородной массы.
В творожно-банановую смесь добавляем сахар, соль и муку частями чтоб не разлеталась. И снова взбиваем , после чего добавляем яйца и сметану. Далее доводим до однородного теста. Выбираем форму для выпекания, желательно прямоугольную или квадратную, смазываем её маслом и выливаем тесто, распределяем равномерно по форме. Выпекать будем в заранее разогретой духовке до 150 С примерно 70 мин.
Когда творожный корж будет готов, даем ему остыть отправляем корж в холодильник на ночь. Оставшиеся 2 банана нарезать на тонкие кольца и украшаем верх коржа.
Остался последний штрих, берём шоколадку, растапливаем в микроволновой печи короткими импульсами или на водяной бане. И поливаем сверху наш десерт в произвольной форме.
Режим на кусочки и можно подавать к столу. Если дома есть орехи, так же можно посыпать сверху для красоты и вкуса.
А на этом у меня пока все. Не поскупитесь на лайк автору, и подписывайтесь на канал, что бы не пропустить новые рецепты.
Приятного аппетита!