Эта закуска послужит замечательной заменой любому салату.Готовится она быстро и легко,а главное,очень вкусно.есть множество рецептов рулетиков из свежих огурцов,но я хочу представить вашему вниманию так,как готовлю их я.
Ингредиенты:
Семга или форель -200-300 гр.,
Свежие огурцы-2-3 шт.,
Творожный сыр-200гр.,
Зелень укропа,
Немного красной икры для украшения.
И так приступаем:
Свежий огурец длинных сортов нарезать тонкими ломтиками вдоль,лучше это делать овощерезкой,так нарезка получается ровной и одинаковой.Рыбу порезать мелкими кубиками,смешать с творожным сыром и мелко порубленной зеленью.
На полоску огурца выкладываем немного полученной смеси и закручиваем в рулет.Закрепить можно рулет, чтобы не распался, перышками лука,шпажками,либо вообще на закреплять. Все по вашему желанию.Сверху можно украсить красной икрой и зеленью.Это как вариант,украсить можно также по разному,это зависит от вашего воображения.Вот и все.Все вкусное-оригинально и просто.Приятного аппетита!Надеюсь Вам понравится.
Друзья,подписывайтесь на мой канал,ставьте палей вверх,оставляйте свои комментарии,Вам не сложно, а мне приятно,а я дальше постараюсь писать интересные статьи для Вас.Храни Вас Бог.Всем благ Вам и здоровья!