Всем привет! В очередной раз зайдя в магазин разливного пива, прихватил с собой на обзор интересный экземплярчик, который заприметил довольно давно. Сегодня будет дегустация еще одного представителя чешского пивоварения. Данное пиво называется "ZUBR GOLD".
Пиво было куплено в магазине "Дом Пива" за 145 рублей. В принципе, для импортного пива вполне себе неплохая цена.
Состав:
вода, солод ячменный, хмель, дрожжи.
Описание:
Производитель: пивоварня "Pivovar ZUBR", Чехия
Стиль: Pilsner
- пастеризованное, фильтрованное, светлое пиво;
- крепость - 4,6%;
- начальная плотность сусла - 10,5%.
Дегустация:
Пиво оправдывает своё название GOLD. Оно кристально-чистого, золотистого цвета, с янтарным оттенком. Пена мелкозернистая, опадает
достаточно долго.
Аромат очень насыщенный, пивной, чистый. Сладкая солодовая основа и мягкий, цветочно-луговой аромат хмеля - вот, в принципе, и все составляющие аромата этого чешского Пилснера.
Вкус, как и аромат, тоже не подвел. Все-таки чехи умеют варить хорошее пиво. Приятная хмелевая горчинка отлично сочетается со сладким солодом. Причем, в этом пиве проскакивают даже карамельные нотки. Вкус очень хорошо сбалансирован. Тело пива достаточно плотное.
Что в итоге: чехи в очередной раз не разочаровали. У них получился очень хороший Pilsner, правда, ушедший немного в карамельное послевкусие, но от этого вкус пива только выиграл. Основное отличие от
чешского пива HOLBA PREMIUM, которое я описывал ранее - это усиленная хмелевая горчинка. Рекомендую к покупке. Моя оценка: 9/10.
И помните: - "Чрезмерное употребление алкоголя вредит Вашему здоровью."
Читайте также: Свистать всех наверх! Пробуем мистическое пиво "Ghost Ship" от английской пивоварни Adnams.
Читайте также: Новинка от тверской пивоварни "Афанасий". Пробуем "Старомонастырский эль".
Читайте также: Классика английского пивоварения. Пробуем "London Pride" от пивоварни Fuller's.