Сохраняйте!? Начну, пожалуй, с классики. Это Фиш-энд-чипс. Жареная рыба с картошкой фри. Найти все это фастфудовское богатство можно практически на каждом углу. Даже у нас в 5-ти минутах ходьбы от дома есть. Порции большие и не дорого. Казалось бы, блюдо простое, ну что тут картошка и рыба... Но австралийцы любят покупать это именно в Фиш-энд-чипс. Стейк из кенгурятины. Ну, естественно, многие туристы пробуют мясо кенгуру. Мы недавно услышали «секрет» его правильного приготовления! Мясо должно быть прожарки Rare, т.е с кровью. Тогда оно получается мягким и сочным. Среди местного населения кенгурятина не очень популярна, но все же они ее едят. Из хвостов кенгуру варят суп, а из мяса жарят стейки и лепят пельмени. Так же в Австралии очень любят бургеры. Ну а кто их не любит?! Но здесь можно попробовать бургеры с маринованной свеклой! В этом вся Австралия. Не в бургерах, конечно, и не в свекле!? Но в своей удивительности. Особенности. Австралийский мясной пирог. Это традиционная