Изучив летний Кипр, в этой статье мы откроем для себя следующее время года на острове Кипр — осень.
В сентябре Кипр становится привлекателен не только морским отдыхом, теплым солнцем, экскурсиями и продолжающимся сезоном «бикини». С конца августа на острове начинается настоящий гастрономический «бум», который знаменуется открытием Винного фестиваля в Лимассоле.
Гостей Винного фестиваля традиционно ждёт бесплатная дегустация вин, национальная островная кухня, живая музыка и интересные исторические ярмарки. На фестивале есть возможность стать свидетелем или даже участником старинной методики отжима винограда – танцы на винограде в дубовых бочках под кипрскую инструментальную музыку.
На Кипре вино практически возведено в культ, поэтому здесь находится множество виноградников и винотек. Визитная карточка острова —известная на весь мир коммандария. Уже много веков это вино готовят по древним рецептам, дошедших до наших времен, меняется лишь технология приготовления.
Кухня Кипра – гастрономический рай для неискушенного путешественника. Она взяла понемногу от лучших кулинарных традиций Греции, Востока и Европы. На Кипре изобилие свежих морепродуктов, а мясные блюда здесь обладают особенным вкусом из-за уникального набора специй и исключительной любви киприотов к натуральным продуктам. По тем же причинам местные не признают импортные фрукты и овощи и предпочитают все свежее, выращенное на острове.
С античных времен здесь готовят различные сорта сыра высочайшего качества, которые просто необходимо попробовать, отдыхая на Кипре.
Настоящую традиционную кухню можно попробовать в городских тавернах и ресторанчиках, так как в отелях обычно разрабатывается меню, рассчитанное на европейскую публику.
Также в августе Кипр отмечает Фестиваль клубники, который проходит в Диринии – небольшой деревне в получасе езды от Фамагусты, где можно попробовать различные сорта клубники и проникнуться местным колоритом.
В октябре на Кипре устанавливается самая приятная и комфортная погода. Нет изнуряющей жары и дождей, море все еще теплое, царят прохладные и свежие вечера. Октябрь на острове считается окончанием «бархатного сезона», который предпочитают путешественники, не ставящие загар и пляжный отдых во главе угла. Впрочем, курорты в октябре здесь все еще популярны и заслуживают внимания.
Октябрь на Кипре начинается с крупнейшего культурного фестиваля международного масштаба – Киприя, который проводится во всех крупнейших городах республики. На мероприятие приезжают сотни поклонников искусства и культурные деятели со всего мира.
В рамках фестиваля в театрах и на концертных площадках городов Кипра проходят выступления танцевальных и вокальных коллективов, оркестров, организуются театральные постановки, кинопоказы и драматические чтения. Цель фестиваля – сделать искусство интересным и доступным широкой публике, поэтому все показы и выступления можно посетить совершенно бесплатно.
В октябре на Кипре помимо всего прочего можно уделить пару вечеров шоппингу. Масс-маркет и европейские магазины на острове ничем не примечательны: цены не отличаются от европейских и выбор тоже не пестрит разнообразием. Зато здесь огромен выбор продукции местного производства, в том числе местных деликатесов, органической косметики, вина и масел, кожаных и ювелирных изделий. Особенно известен Кипр качественными и недорогими изделиями из серебра.
Кроме того, на Кипре у туристов есть возможность вернуть до 20% потраченных на покупки денег в магазинах, работающих по системе Global Blue Tax Free Shopping. Деньги возвращаются в аэропортах при предъявлении заполненного бланка магазина наличными или на карту, с которой осуществлялась покупка.
