Что такое " Интервальное голодание"?
Интервальное ( периодическое или циклическое) голодание-вы вероятней всего уже кучу раз слышали этот термин, о нем написано огромное количество книг и статей. Периодического голодания придерживаются многие знаменитости. Но что же оно означает на самом деле?
Существует множество схем ИГ например: 16/8, 18/6, 20/4, 22/2. Но самая популярная 16/8. Расскажу поподробней про эту схему. 16 часов-это период голода, только не пугайтесь сразу в это окно включен и сон, поэтому период голода сразу сокращается. В это 16 часовое окно разрешается пить чай, кофе только естественно без сахара, что б организм не поступало никаких каллорий. С этим все понятно, а вот как правильно открыть свое пищевое окно?
Чем позже после пробуждения вы позавтракаете, тем больше пользы вы себе принесете. Лучше всего если вы начнете кушать в 12:00 затем в 16:00 и ужин в 20:00. Затем приемы пише лучше сократить до 2 раз в день, но это когда ваш организм будет комфортно чувствовать себя при таком питании. Завтрак следует начать с сыра, яиц, свежими овощами, на обед лучше говядину, овощи и небольшой кусочек хлеба, ужинать лучше чем нибудь легеньким.
Когда ваш организм привыкнет к такому питанию вот что с вами случится.
- Вы начнете терять вес. Существуют научно доказанные факты, что при ИГ уменьшается количество жира в организме. Ведь вес снижается тогда, когда в организме понижается уровень инсулина. Основная идея периодического голодания — снижать уровень инсулина на длительные промежутки времени .
- Снижает уровень холестерина и сахара в крови регулируя процессы обмена веществ и уменьшения выработки инсулина.
- Улучшает мозговую активность, вы в разы лучше будете концентрироваться на своей работе.
- ИГ стимулирует аутофагию-избавление от выполнивших свою роль клеточных компонентов. За открытие этого процесса было вручена в 2016 году Нобелевская премия по медицине.