Мечта многих мужчин – иметь дома свой личный бар, чтобы время от времени готовить коктейли и удивлять гостей своим искусством смешивать алкоголь. Чтобы понять, что именно нужно иметь из напитков, попробуем разобраться с самыми популярными истинно «мужскими» коктейлями.
1. Полуденная смерть.
ингредиенты:
- 45 мл. абсента
- 120 мл. шампанского
приготовление:
В охлажденный бокал наливаем абсент, затем шампанское. Главное не взбалтывать.
2. Манхеттен.
ингредиенты:
- 60 мл канадского виски
- 30 мл сладкого красного вермута
- 2 капли венесуэльского биттера «Ангостура»
- Вишня или лимонная цедра для украшения
Приготовление:
Смешиваем все ингредиенты в шейкере со льдом, но подаем безо льда в коктейльной рюмке, украшаем вишней или лимонной цедрой.
3. Тринити.
Ингредиенты:
- 30 мл джина
- 20 мл сухого вермута
- 20 мл сладкого вермута
Приготовление:
Смешиваем все в шейкере со льдом, переливаем через стрейнер в коктейльный бокал
4. Б-52.
Ингредиенты:
- 20 мл кофейного ликера (например, «Capitan Black»)
- 20 мл сливочного ликера Irish Cream (например, «Baileys»)
- 20 мл апельсинового ликера ( например, «Quantreau»)
Приготовление:
Наливаем в шот кофейный ликер, затем с помощью ложки приливаем сливочный ликер и аналогично – апельсиновый. Следите за тем, чтобы слои не перемешались. Затем наступает самое интересное – мы поджигаем верхний слой. Это может получиться не сразу. Как только получится, быстро опускаем трубочку на самое дно и также быстро выпиваем – сначала вы почувствуете холодный ликер, а затем придет и горячий. Именно это и делает этот коктейль таким уникальным и несравненным.
5. Зеленый Веспер.
Ингредиенты:
- 15 мл абсента,
- 45 мл джина,
- 30 мл водки,
- лайм,
- лёд.
Приготовление:
Вливаем в любой последовательности алкоголь в шейкер, взбалтываем, процеживаем и разливаем в высокие бокалы. Добавляем лед, лаймом украшаем бокал.
6. Белый Русский.
Ингредиенты:
- 50 граммов водки
- 25 граммов кофейного ликера
- 25 граммов сливок
Приготовление:
В old fashioned бокал наливаем ликер, затем водку и сверху заливаем сливками. В результате разности плотностей должно получиться 2 явно различимых слоя.
7. Сайдкар.
Ингредиенты:
- 50 мл коньяка
- 20 мл апельсинового ликера
- 40 гр лимона
- 5 гр сахара
Приготовление:
Делаем по краям коктейльного бокала окантовку из сахара, смешиваем в шейкере коньяк, ликер, сок от четвертинки лимона и 200 граммов льда, переливаем через стрейнер (сито) в бокал.
Я не минздрав но предупреждаю : ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ АЛКОГОЛЯ ВРЕДИТ ВАШЕМУ ЗДОРОВЬЮ！！！
Если вам понравилась данная статья то ставьте лайк , хотите новых подборок подписывайтесь на мой канал. И читайте мои предыдущие подборки.