Шоколадный чизкейк с вишней) Это восторг)

Всем доброе воскресное утро) Сегодня у нас шоколадный чизкейк с вишней) Я готовила его вчера, он за ночь настоялся, а сегодня у нас такой вкусный завтрак) А если вы приготовите днем, то вечером у вас будет приятное чаепитие)

Ингредиенты:
-шоколадное печенье - 250 гр. (у меня Oreo);
-сливочное масло - 50 гр.
Начинка:
-творожный сыр - 400 гр. (у меня Hochland);
-сахар - 100 гр.;
-сметана 20% - 400 гр.;
-яйца - 4 шт.;
-шоколад - 200 гр.;
-какао - 2 ст.л.;

Готовим вишню:

Возьмите 300 гр. вишни, добавьте 100 гр. сахара, варите на среднем огне, как только сахар растворится, добавьте крахмал (1ст.л.) и варите до загустения) В принципе, ягоды можете не добавлять, либо заменить другой любой ягодой, которая у вас есть. Выпекать примерно 1 час, остудить полностью внутри духовки, потом в холодильник)

Всем приятного чаепития, не забудьте про лайк и подписку, очень буду рада) Хорошего дня и до вечера) Вечером будет двойная пицца, так что-заходите)