Эксперт рассказала о том, что происходит с организмом во время авиаперелета, а также дала несколько полезных советов путешественникам.
Британский диетолог Сара Андерсон рассказала о том, что происходит с нашим организмом во время авиаперелета. Следует отметить, что ранее эксперт работала бортпроводником, а потому ее знания в данной области основаны на реальном опыте. Андерсон отметила, что воздушное путешествие – это всегда стресс для организма. При этом высота влияет не только на нашу сердечно-сосудистую систему, но и на вкусовые рецепторы. Так, например, во время полета многие пассажиры стараются съесть что-то соленое или сладкое. Кроме того, организм обезвоживается, из-за чего чувство голода напоминает о себе более «активно».
Говоря о перелетах, Андерсон советует путешественникам начать готовиться к ним заранее. В частности, по ее словам, непосредственно перед рейсом необходимо хорошенько выспаться, а за несколько дней до него следует разнообразить свой рацион, добавив в него богатую витаминами и антиоксидантами пищу. Например, для этого отлично подойдут всевозможные соки и смузи, а также салаты. Для того, чтобы улучшить работу кишечника, идеально подойдут свекла, квашеная капуста, имбирь и чеснок.
Несмотря на то, что на борту порой подают неплохие обеды, диетолог советует взять пищу с собой из дома. В качестве перекуса, по ее словам, идеально подойдут вареные яйца, сыр или оливки. Кроме того, необходимо захватить с собой бутылку воды. Даже если вы не чувствуете жажды или других симптомов обезвоживания, говорит Андерсон, этот вовсе не означает, что ваш организм не испытывает стресс. Следует отметить, что речь идет именно о чистой питьевой воде, а употребление напитков с большим содержанием сахара – не лучший выбор.
Также диетолог рассказала о том, какую пищу лучше употреблять после перелета. В течение суток было бы неплохо ввести в рацион миндаль, авокадо и мясо индейки. Эти продукты помогут сбалансировать сон и придадут необходимые организму силы. В то же время от полуфабрикатов, чипсов и другого фастфуда лучше воздержаться, во всяком случае в течение первых 24-х часов после приземления.