Калорийность одной порции составляет 170 ккал.
Ингредиенты (из расчета на 12 порций):
- Молоко 500 мл
- Куриные яйца 2 шт
- Соль щепотка
- Пшеничная мука 1,5 стакана
- Сахар 3 столовые ложки
- Масло растительное 2 столовые ложки
- Разрыхлитель на кончике ножа
Приготовление:
1. В подходящую емкость наливаем молоко комнатной температуры, аккуратно вбиваем яйца, добавляем соль и сахар.
2. Медленно подсыпаем муку, при этом обязательно помешиваем, чтобы не образовались комочки. Добавляем разрыхлитель, после доведения до консистенции нежирной сметаны.
3. После того, как все размешали, оставляем на 15-20 минут, а потом добавляем растительное масло.
Тесто для блинов можно оставлять в холодильнике, чтобы приготовить их позже.
4. Наливаем немного масла на сильно раскаленную сковороду и начинаем жарить блины.
Приятного аппетита!
Подписывайтесь на мой канал! Вас ждет большое количество вкусных и интересных рецептов!