Продукты:
- Творог - 200 г.
- Крупа манная - 1 ст. ложка.
- Сахар - 1 ст. ложка (по вкусу)
- Яйца - 1 шт.
- Масло сливочное (топленое) - 1 ст. ложка.
- Сметана - 50 г.
Пошаговый рецепт:
- Включить духовку.
Творог положить в миску (или сотейник), добавить сахар, манную крупу, яйцо. - Все перемешать до получения однородной массы.
- Приготовленный лист или специальную сковороду смазать маслом, посыпать сухарями.
- Приготовленную творожную массу разложить ровным слоем.
- Сделать ножом красивую поверхность, смазать сметаной.
Форму поставить в духовку на среднюю полку, выпекать запеканку творожную до золотистости при температуре 190-200 градусов (около 30-40 минут).- Когда запеканка творожная будет готова, дать остыть.
- При подаче запеканку творожную нарезать на порции, полить сметаной.