Давно известно, что кинза очень полезное растение, но недавно ученые выявили ее новые свойства.
В результате долгих исследований выяснилось, что содержащиеся в кинзе вещества могут уничтожать широкий спектр бактерий и оздоравливать микрофлору кишечника.
Проверка проводилась на 12 штаммах бактерий различных болезней и все они были уничтожены кинзой.
Масло кинзы разрушает мембрану бактериальных клеток и ведет к их гибели.
А в сочетании с кориандром возможно даже профилактика пищевых отравлений!