Морс - это традиционный русский негазированный прохладительный напиток. Само название напитка произошло от слова «мурса», что в переводе означало «вода с медом».
Лето… На солнышке +30, в тени – чуть меньше. Есть не хочется совсем, а вот пить – бесконечно. Чего бы попить? Чай, кофе – напитки, скорее, зимние. Это в лютый холод они и согреют, и сил придадут, а согреваться в такую жару – нет уж, увольте. Газированной водички, может? Такой сладкой, с пузырьками, из холодильника, которая, как обещают в рекламе, мгновенно освежает и мгновенно утоляет жажду, или обыкновенной минералки? Заманчиво. Однако от всех этих напитков пить хочется ещё больше. Сок, квас – вариантов много. Лучше всего, как известно, жажду утоляет простая вода, но нам-то хочется, чтоб и вкусно было, и полезно. На чём остановиться? Не ломайте голову, есть один беспроигрышный вариант – приготовить домашний морс, ведь давно известно, что самый лучший напиток – приготовленный своими руками в домашних условиях.
Ингредиенты:
- Клюква - 125 г.
- Брусника - 150 г.
- Черная смородина - 150 г.
- Малина - 170 г.
- Сахарный песок - 300 г.
- Вода - 1 л.
Процесс приготовления:
Ягода тщательно перебрать, удалить плодоножки ( веточки ), промыть под холодной проточной водой. Подготовленные ягоды уложить в эмалированную посуду, размять. Воду налить в кастрюлю, поставить на огонь, довести до кипения и добавить размятую ягоду. варить 5 минут, снять с огня, добавить сахар и размешать. Подавать морс можете уже на своё усмотрение, как в горячем виде, так и в холодном.
Хочешь больше вкусняшек? Тогда подписывайся на канал и ставить лайк под записью.
Приятного аппетита!