Не для кого не секрет, что вода играет невосполнимую роль в деятельности организма. Так как мы состоим из воды на 55-70%, с возрастом эти цифры уменьшаются( у пожилых людей содержание жидкости меньше чем у подростков).
Теперь переходим к функциям:
Транспортная. Переносит молекулы веществ в клетки и органы.
Регуляторная. Организм корректирует температуру тела, за счет потоотделения либо накопления в клетках жидкости.
Амортизирующая. В наших суставах находится такое вещество как синовиальная жидкость. Она отвечает за смазку суставов – нормальное скольжение во время движения. Если её не хватает, то происходит сильное трение, это приводит к повреждениям ( мы слышим скрипы в суставах). Вода входит в состав этой жидкости. То есть без неё скольжение идет плохо.
Выводная. Вместе с водой из организма выводятся ненужные продукты жизнедеятельности (шлаки, токсины).
Растворительная. Служит площадкой для протекания биохимических процессов.
Пару слов о качестве воды. Не всякая жидкость будет полезной для нашего тела. Так вода из крана очень токсична (накапливает много металлов). Дождевая тоже по мне содержит радионуклиды, примеси металлов ( если только вы не живете в горах либо экологически чистых местах). За чистотой в колодцах или родниках не особо следят (может находиться мусор – палки, бутылки и прочее), что приводит к размножению бактерий.
Пришло время для определения признаков, указывающих на нехватку воды в организме:
Главный это жажда. Ещё усталость, головокружения, Сонливость, головная боль, снижение выносливости, Уменьшение концентрации на чем-либо, плохое настроение.
Откуда же брать воду лучше всего? Самый лучший источник- это употребление её в чистом виде. Я покупаю воду в магазине (в бутылках), так как она очищенная и мне никакие манипуляции с ней делать не нужно. Хороший способ пользоваться фильтром для очистки. Немного хуже пить кипяченную воду (также чай, кофе) из-за термической обработки. Ну вот это и хотелось пояснить. Есть миф о том, что нельзя пить во время еды. Но я считаю- можно, так как она стекает по стенкам желудка и не мешает усвоению еды.